京都の底冷え対策2010.08.22 [ Sun ]

日本で私の暮らす京都は冬になると「底冷え」がする。冷気が下から上がってくるような寒さで、家で座っていても足元が寒い〜。で、スポーツ洋品店で見つけたのがミズノの吸湿発熱素材「ブレスサーモ」のソックス。ブ
レスサーモは人体からの水蒸気で発熱するもので、さらに適度な引き絞め効果もあるという。「ブレスサーモ」シリーズには、「ファッションインナー」もあるので、京都の底冷え対策に、高いけど一式買いましょうかね?
京都の水がめといえば琵琶湖。この琵琶湖で毎年恒例となっていた夏のイベント「人間コンテスト」が2009年開催されないことになったよう。ここでも原因は経済環境の悪化。番組制作費を見直す中で、安全飛行のためのセットや救助システム、人員などの予算が確保できないという。せっかく全国の若い人たちに夢を与えていたいい番組だっただけに惜しい感じがする。2010年は開催予定としているが、それまでに経済状況が好転するか?

ハマった「龍... 歯医者さんが...
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「諏訪酒造」の酒に投資2010.07.25 [ Sun ]

日本には投資やファンドといった金融商品はいろいろあるものの、面白いファンドもある。そのひとつが純米酒ファンド。純米酒製造に投資するというファンドだが、以前に訪ねた取県は八頭郡智頭町の「諏訪酒造」が含まれていた。この智頭町は、岡山県に接する町で、山林と自然に恵まれた場所。水と米に恵まれているのどかなところだ。こんなところで育成されたお酒なら、きっと美味いはず。私も出資してみようかなという気になった。
日本の北海道はグルメの宝庫だ。東京から全日空の飛行機に乗って札幌まで飛ぶと、カニやイカなどの海産物が待っている。九州もグルメが多いけれど北海道はさらにすごい。運河の街小樽にはカニはもちろん、イカや乳製品がいっぱい。辛子明太子も本場は九州の博多ではなくて、北海道の井原水産などが生産拠点。本場だったのをご存知でした?いずれにしてもグルメが気になる北海道の旅。観光のガイドブック片手にぜひ食べ歩きたいもの。

これからの展... 購入タイミング
Posted at 12:46 | この記事のURL

ゴミ袋が目立ないゴミ箱2010.06.27 [ Sun ]

せっかくかっこいい部屋やキッチンでも、ゴミ箱がドン!とあるとなんだか興ざめですよね。そこでかっこいいゴミ箱?さがしました。まずは ideacoの「TUBELOR BRICK」。これ、本体にゴミ袋をかぶせたあと、カバーをかけるデザインだから、ゴミ袋が目立ちません。内側にスリットがあり、分別にも対応できる優れもので、やや小ぶりながら、リビングや寝室はもちろん、洗面台やキッチン、化粧室などの水周りでも使えて、とても便利です。
先日、取材で京都府は丹後半島の港町間人(たいざ)に愛パジェロで出かけた。今年はまだ雪が少なく、道中は快適。ここで取材するのは「間人蟹」と呼ばれる最高のブランド蟹。松葉蟹は越前蟹など名前がいろいろだが、ここ間人蟹の旨さの秘密は「日戻り」。間人港の蟹漁船は小さくて海の上で泊まれず日帰りの漁となる。だから大型船のように蟹が生簀で痩せることなく水揚げできるのだ。松葉蟹本来の味わいはこうでないと味わえない。

Johannのチー... 旅行に行きた...
Posted at 05:55 | この記事のURL

木製だから安心安全2010.05.30 [ Sun ]

最近、私と嫁の知人が出産した。で、2人で出産祝いをどうしようかと悩んでいた時、通販サイトの楽天市場で発見したのが木製、堅い楓で作られた離乳食用器とスプーンのセット。薗部産業株式会社の商品で木の安全性はお墨付き。ころんとした独特の形は、大人の手のひらサイズで握りやすく、怪我をしにくく、金属アレルギーの赤ちゃんでも大丈夫。オムツやベビーベッドなどもいいけれど、使い勝手の良い容器は貰って嬉しいものです。
ラグジュアリーホテルや高級旅館がもてはやされる昨今、今見直されているのが公共の宿泊施設。特にユースホステルが見直されている。最近、京都市の清水寺近くの「清水ユースホステル」に泊まったが、町家を生かした、いかにも京都らしいところだった。格上の「ユースゲストハウス」もあり、長野県軽井沢町の「北軽井沢ブルーベリーユースゲストハウス」などは、ペンションと見まごうほど。ぜひ利用したい格安の宿といえる。

築地で学ぶ 北信州みゆき...
Posted at 22:55 | この記事のURL

おしゃれなデスクライト2010.05.02 [ Sun ]

せっかくかっこいいリビングや寝室でも、適当に買ってきた照明では興ざめですよね。で、我が家のリビングのデスク用に、DI CLASSE社のベントレーデスクランプを秋葉原で買ってきました。スマートでスタイリッシュだから、一挙に部屋がおしゃれに。電球型蛍光灯を使用しているので、白熱球と比べて電球の持ちがよく、経済的なところも魅力。シックで大人の雰囲気漂うライトに仕上がっており、うるさい嫁にも結構喜ばれましたです。
日本、とりわけ日本料理の中心はなんと言っても京都。その京都の食を代表するもののひとつに湯葉がある。純粋な豆乳になるまで濾された豆乳に熱を加え、じっくりと皮膜を作り上げていく湯葉づくりにおいて、火加減もさることながら実は水質が重要という。京都の豆腐が美味しい秘密は実は水にあるように、湯葉もその味わいやつやは、関東のような硬い水ではなかなかでないそうだ。さて、湯葉弥で買った湯葉でゆばえびチリでも造るか。

レコードを聴... 屋台横町で焼...
Posted at 23:02 | この記事のURL

京湯葉が美味しい2010.04.04 [ Sun ]

日本、とりわけ日本料理の中心はなんと言っても京都。その京都の食を代表するもののひとつに湯葉がある。純粋な豆乳になるまで濾された豆乳に熱を加え、じっくりと皮膜を作り上げていく湯葉づくりにおいて、火加減もさることながら実は水質が重要という。京都の豆腐が美味しい秘密は実は水にあるように、湯葉もその味わいやつやは、関東のような硬い水ではなかなかでないそうだ。さて、湯葉弥で買った湯葉でゆばえびチリでも造るか。
日本では、一日の疲れをお風呂で癒す人が多い。そんなくつろぎの時間にお薦めなのがシュウエイトレーディングのバス&シャワーオイルのセット。ミニチュアバスオイルコレクションは、9種類の特徴的なバス&シャワーオイルの全種類を試せるキット。自分に合った種類を見つけるための入門用としてはもちろん、ギフトやトラベル用としてもお奨め。英国を代表する最高峰アロマブランド「アロマセラピー アソシエイツ」の製品です。

自転車タクシ... 手土産にはた...
Posted at 04:15 | この記事のURL

ファミリーマートの環境対策2010.03.07 [ Sun ]

近年、大企業もいろいろな環境対策に取り組んでいる。でもせっかく努力していても、一般の人にはなかなか伝わらないのが実状。例えばコンビニ大手株式会社ファミリーマートは、おむすびや寿司、コンビニ弁当の全品に使用するお米を研ぎ洗いの必要がない無洗米に順次変更していくことで、年間2億5千万リットルの水、840トンのCO2削減を目指すという。これってすごいことだけど、コンビニ弁当を買う人にももっとアピールすべきでは?
いまや日本での生活には欠かせない携帯電話。通話やメール料も安くなったものの買い替え需要は伸びないという。携帯電話が手放せない私も、買い替えたくても長期連続契約があるから考えてしまう。でも来年には契約が終わるので買い換えよう。ソフトバンクの「iPhone」やあの「Google携帯」、「新スマートフォン」も気になるし、ノキアの携帯電話もすごそう。さてどれにしようか?でも、もう少し待って価格.COMの評価で決めようかな。

シマンチュは... 木のパズル「...
Posted at 02:03 | この記事のURL

井戸のあるコンビニ?2010.02.07 [ Sun ]

日本ではマイ箸やエコバッグ、弁当箱の復活など、エコと節約を意識したブームが広がっているけど、最近マイブームなのはマイボトル。ペットボトル使い捨てももったいないとアルミ製ボトルの老舗ブランド「SIGG」を手に入れたんだけど、問題はオフィスなどでの水やお茶の補充。最近注目なのが「IDO STATION」を設置するという情報。手軽に水が補充できる仕組みで、コンビ二でも導入予定がある。脱ペットボトルに?がるか?
創業100周年を迎えた水産会社「ニチロ」が、昔の介缶詰5種類6缶を復刻した限定セットを関係者に配ったという。昔は「日魯漁業」のアケボノ印の鮭缶詰で有名で、子供のころ鮭缶に少し味の素とキッコーマンの醤油をたらし、おかずに食べた思い出がある。実は昔の介缶詰は、釧路沖で取れた新鮮なカラフトマスを船内で加工して缶詰にしていたので新鮮で美味しかったのだ。最近の缶詰とは違う、新鮮な食品だったと初めて知った

改札口を出る... 駅でも省エネ
Posted at 16:24 | この記事のURL

減量製品がさらに増える?2010.01.10 [ Sun ]

日本の、特に一般家庭では昨今の経済情勢を反映して、しょうゆやドレッシングなども買い控えが見られるそうな。従来より容量の少ない製品を発売する動きが広がっていて、キッコーマンは「特選丸大豆しょうゆ」、キユーピーもドレッシング11品目を、日清オイリオグループも「日清ベジフルーツオイル」の減量製品を発売する。量を減らして価格を抑え、客に値頃感をアピールする狙いもあるようで、ここまできたかという感じもするね。
日本で有名な金属産業のメッカといえば、富山県の高岡市でしょう。アルミサッシなどのエクステリアメーカーや銅器メーカーなど、鋳物の技術でさまざまな製品が造られています。その技術を生かして造られたのが銅製のフラワーベース。高岡銅器メーカー「炭谷三郎商店」のもので、お花を活けやすい形状のデザインが特徴。銅の花器は微生物や雑菌の繁殖を防ぎ、水をきれいに保つといわれています。この花器ならお花が長持ちしますよ。

旨いオリーブ... グルーミング...
Posted at 04:07 | この記事のURL

松葉蟹本来の味わい2009.12.13 [ Sun ]

先日、取材で京都府は丹後半島の港町間人(たいざ)に愛パジェロで出かけた。今年はまだ雪が少なく、道中は快適。ここで取材するのは「間人蟹」と呼ばれる最高のブランド蟹。松葉蟹は越前蟹など名前がいろいろだが、ここ間人蟹の旨さの秘密は「日戻り」。間人港の蟹漁船は小さくて海の上で泊まれず日帰りの漁となる。だから大型船のように蟹が生簀で痩せることなく水揚げできるのだ。松葉蟹本来の味わいはこうでないと味わえない。
今日は仕事で滋賀県は西近江にある新旭町の針江地区へ。ここはNHKのドキュメント日本でも採り上げられた「生水の郷」だ。街中を豊富で清冽な沸き水が流れ、各家には川端と呼ばれる貯水池があり、でっかい鯉までいる。この鯉、生ゴミを食べてくれるのだ。もちろん洗い物やら農作物の水洗いにも、夏は冷蔵庫代わりにも使われる。でもこの清らかさを保つのは住民全体の責務。ここの暮らしぶりや住民の意識が広がれば、環境破壊もなくなるだろう。

ゆで卵マシーン 熟年夫婦には...
Posted at 02:18 | この記事のURL
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